Taarten
Op deze pagina zie je een aantal taarten die ik heb gemaakt. Op dit moment zijn mijn taarten niet beschikbaar om te bestellen.
Vast aanbod
Klassieke taart
Taart met citroen en frambozen, citroencrème en frambozen als decoratie.
Klassieke chocoladetaart
Chocoladetaart met frambozenconfituur en frambozen als decoratie.
Carrot cake met creamcheese frosting
Earl greytaart
De taart en het glazuur zijn op smaak gebracht met Earl greythee en citroen.
Bier-chocoladetaart met creamcheese frosting
Génoise met slagroom en aardbeien
Verticale strepen
Deze taart verrast u met verticale strepen! Bedekt met crème au beurre van bramen.
Vegan chocoladetaart met vegan chocoladeganache
Citroen-amandel-polentataart
Zonder gluten.
Alle foto’s door Estelle Hercot / Le Studio Caramel.
Maandelijkse taarten
Ik houd ervan te werken met seizoensgebonden ingrediënten: dat is wat ik probeer aan te bieden met de maandelijkse taarten. Op de afbeelding zie je een witlooftaart, maar het kunnen veel verschillende dingen zijn, afhankelijk van het seizoen. Denk aan rabarber, bloedsinaasappel, rode biet…